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Historia de las Plantas en el mundo antiguo
Santiago Segura Munguía,
Javier Torres Ripa
Desde los orígenes de la Humanidad las plantas han tenido un notable protagonismo en el desarrollo cultural de los pueblos. En el mundo occidental se acumuló un amplio caudal de conocimientos en los territorios próximos al Mediterráneo, que los autores clásicos fijaron en sus obras transmitidas a generaciones futuras. Los textos sobre plantas de Teofrasto, Dioscórides, Virgilio, Ovidio, y Plinio el Viejo, entre otros muchos, han llegado a nosotros, revisados en sucesivas ediciones, pero demostrando siempre su trascendencia documental para la investigación botánica y médica.
Sin embargo, esas obras guardaban otros valores culturales y estéticos poco difundidos hasta ahora. Este libro pretende abrir ese espacio y centrar su mirada en los aspectos más simbólicos de las plantas en el mundo antiguo de Egipto, Grecia y Roma, así como en sus referencias en la Biblia. Esta publicación estudia la relación de las plantas con la mitología, su valor industrial como motor de economía local, sus usos culinarios, su utilización en los primeros jardines y, por supuesto, sus principales usos terapéuticos como fuente de conocimientos para la salud humana.
Los autores muestran en este proyecto editorial una singular complementariedad y notable experiencia, cada uno en su ámbito, para ofrecer una nueva obra de gran belleza e interés dirigida a lectores interesados por la literatura clásica o por la historia de los jardines y las plantas, así como a aquellos que encuentran en la naturaleza vegetal que nos rodea una fuente de conocimiento de gran utilidad para vivir.
Santiago Segura Munguía
Profesor emérito de la Universidad de Deusto, es uno de los autores sobre la cultura clásica más respetados en el panorama editorial. Su Diccionario de Latín-Español, publicado inicialmente en Anaya y después en el Dpto. de Publicaciones de Deusto, es uno de los más vendidos en su género en España y Latinoamérica. Destaca, entre sus libros publicados, el Diccionario por raíces del Latín y de las voces derivadas por ser una obra única en el ámbito linguístico actual
Javier Torres Ripa
Ha publicado varios libros y un gran número de artículos sobre temas de jardinería. Su libro Jardineros de fin de semana, editado por Mensajero, recoge su experiencia en los cursos que impartió en el Instituto de Estudios de Ocio de la Universidad de Deusto. Junto con Santiago Segura Munguía publicó Los jardines en la Antigüedad, recibiendo por esta edición el Premio nacional al mejor libro universitario
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